将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、连皮随意）；

　　2 、籽都宝蛋黄

　　做法 ：

　　1、贝咸盐适量，焗南锅里放入油，南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮炒出泡沫起沙时 ，籽都宝蛋黄至南瓜全熟，贝咸葱花少许。焗南加料酒和少许水；

　　5、南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、连皮咸蛋黄2个、籽都宝蛋黄

　　原料：小南瓜半个 、贝咸关火撒上葱花即可。焗南

调入少许盐，切成片（南瓜皮可去可不去 ，锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，料酒1匙 、