3 、水虾水煮
9、红油1汤匙 、加入料酒、用剪刀减去虾须虾枪和虾足,最后放上香菜装饰即可。红油调味。北极虾解冻以后,
7、
5 、
材料 :
北极虾250克 、酱油3克(1茶匙)、
4、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。糖 、直到炒出红油 。
6 、
2 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎,然后将热油均匀浇在北极虾上,将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。郫县豆瓣50克(3汤匙)、连汤和虾一起倒入大碗中。锅洗净擦干 ,
8 、放入50克品利特级初榨橄榄油,加入姜末和一半的蒜末一起炒。放入郫县豆瓣炒香 ,放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色,品利特级初榨橄榄油100克 、烧至9成热(冒烟) ,沥干水分;金针菇去根部洗净沥干水 、关火,蒜4瓣(去皮 ,
酱油 、姜5克(切末)做法:
1 、盐 、用余温浸泡2分钟,捞出待用 。加入肉汤 ,
