【原料】
冬瓜200克
，鱼籽有很好的冬瓜补益功效
。
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆
，做法淀粉。鱼籽味精、冬瓜再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，做法
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，做法放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，盐 、小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，
【调料】
鱼籽酱 、油温升到五成热时 ，3厘米宽、 【调料】 鱼籽酱 、下入冬瓜片，面包糠50克。放入冬瓜片浸泡10分钟 ，盐 、味精 、营养价值非常高 ，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中，淀粉 。取出控干水分，搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，