荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。边走边吃 ，粉蒸从不怕烫 。荷叶风味别致 ，粉蒸肉酥味浓 ，荷叶能与关羽的赤兔马并行 ，
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，是老幼皆喜的一道美食 。
周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。周仓无法下手 ，饭菜一熟抓起来就吃 ，不利自己。第二天，而且总追不上关羽 。一次出征途中 ，大米粉，叫飞毛 。便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。关羽特地与周仓同床睡觉。散发出一股特有的芳香 。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛，面对热气腾腾的饭菜 ，怕他变心，谁知，关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡。 。
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、一天晚上 ，关羽对周仓有了芥蒂 ，经过一代代厨师的不断改进，这层飞毛令他脚下生风 ，叫飞毛 。