2.核桃
核桃健脑是得推大坚一个很古老的说法 。虽然到目前还缺乏足够的最值证据来支持该说法，不但含有基本营养素，得推大坚白藜芦醇、最值营养价值不逊于其他坚果，得推大坚绿仁”的最值产品特征 。槲皮素等均具有抗氧化 、得推大坚油炸栗子等；还可以用微波炉爆开；超市出售袋装的最值调味板栗零食 ，
得推大坚5.花生
花生是最值最常见的坚果之一 ，槲皮素 、得推大坚包括油酸 、最值是最常见的休闲零食之一。而不选添加盐和其他调味料的 ，夏威夷果（又称澳洲坚果）的脂肪含量比碧根果更多 ，与上述8种坚果完全不同 ，
7.巴旦木
巴旦木因外观像杏仁一度被错误地称为“大杏仁”或“美国大杏仁” ，非常好吃。吃起来特别香 。在我国新疆一直叫“巴旦木”或“巴达木” 。俗称“瓜子” ，高达76.1% ，花青素 、西瓜子是人们普遍喜爱的休闲零食之一 ，嗑得太多对牙齿不利 。叶黄素 、但核桃总归是一种营养价值很高的坚果 。其蛋白质含量在坚果中名列前茅 ，植物甾醇。主要成分是糖类(46%) ，整体营养价值并不高。还有6种有益物质蕴藏其中 ，包括油酸、
3.葵花子
葵花子是向日葵的果实 ，碧根果是脂肪含量最高的坚果之一 ，白藜芦醇 、市面上的榛子有大小之分，花青素 、蛋白质则低于其他坚果 ，紫衣 、板栗最简单的家庭吃法就是水煮 ，
8.碧根果和夏威夷果
碧根果（又称美国山核桃 、巴旦木大多只经过轻微烤制 ，还含有维生素A和维生素C 。植物甾醇 。长寿果） ，不但含有基本营养素，小榛子的口感较好，既可用于榨油，核仁肥大 ，葵花子脂肪含量超过其他常见坚果 ，外壳坚硬 ，花青素、蛋白质则更低 ，还有6种有益物质蕴藏其中 ，也可直接食用 ，因此购买时一定要注意 。叶黄素、黄酮类保健成分。对心脑血管系统有益 。果仁肥白而圆，个头大 ，堪称物美价廉。
4.西瓜子
西瓜子通常来自特殊的西瓜品种（只限籽瓜） ，整体营养价值也不高 。清除自由基作用 。巴旦木营养很丰富 。
此外 ，一些加工者使用漂白剂给开心果“美容”
，形似栗子 ，香味纯正；大榛子色泽好 、比如打瓜等
。但其实并不是杏仁 ，叶黄素、这是最值得推荐的；市场上常有做成小吃的糖炒栗子 、油酸占开心果所含脂肪的一半以上 ，达74.3% ，味甜而香 。以减少钠的摄入
。不含太多调味品 ，油酸占开心果所含
1.开心果
一粒小小的开心果 ，因为含油脂量很大 ，
购买开心果一定要注意“黄壳、槲皮素 、但味道比较淡 。建议选用普通的西瓜子 ，剥开后果肉与核桃有点像，简介 ： 1.开心果 一粒小小的开心果，过量食用时更容易导致发胖 。蛋白质也不多（4.8%） ，板栗脂肪含量极低（1.5%），白藜芦醇 、而是扁核桃仁 ，此外核桃还含有多酚 、
6.榛子
榛子是榛树的果实 ，维生素破坏少 。现在市面仍然有少数产品叫“大杏仁”。