5将豆和菜放在一个碗中,双椒生抽、拌黄
7一点点糖,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄只要一点点儿,双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。加15毫升生抽 ,双椒
8另起一锅,拌黄糖、双椒挺好吃。拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒韭花 、拌黄目的双椒是提鲜,家里刚好有,这样子黄豆口感比较好。青椒、花椒油 、不能让菜感觉到甜味儿 。
食材明细 :黄豆、盐、倒烹调油烧热 。实际用不了这么多 。也可以用橄榄油直接拌 。这个菜可以不放韭菜花,这个油量较大 ,我用的蒸鱼豉油 。
6适量盐。
3将青红椒韭菜花切碎。拌均匀。
9热油倒进菜中,烹调油
做法:
1原料图,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
