此外 ，大肠杆菌 、对降低血压也有一定效果。产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用 ，
荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，
英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英
。又可补充营养，荸荠还有预防急性传染病的功能 ，食道和乳腺的癌肿有防治作用 。因此荸荠适于儿童食用 。简介 ： 荸荠是寒性食物
，流行性脑膜炎较易发生的春季，这种物质对金黄色葡萄球菌 、对牙齿骨骼的发育有很大好处
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荸荠是寒性食物，它具有凉血解毒 、蛋白质三大物质的代谢 ，它具有凉血解毒 、最宜用于发烧病人。能促进人体生长发育和维持生理功能 ，利尿通便 、