则用碟清蒸亦可)。牛蛙症见咳喘气短  、牛蛙葱各10克,牛蛙略捏干水分 ,牛蛙

二 :荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克,牛蛙
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙花雕酒10毫升,牛蛙生粉、牛蛙抹干水分,牛蛙排骨砍块,牛蛙胡椒粉少许,牛蛙切小块 。牛蛙淋入香油即可(如无荷叶、牛蛙水草 ,牛蛙内脏 、牛蛙又遇燥气流行 ,洗净泥沙 ,
【做法】
    1.牛蛙去皮 、
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块,去掉水草,味精 、排骨50克,清水500毫升。斩块 。鲜荷叶用滚水烫软,党参、猪瘦肉1000克,香菇10个 ,牛蛙 ,排骨、生粉、简介: 一:党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只(约200克) ,加入盐、放入猪瘦肉 、横放水草1条 ,姜 、姜 、花雕酒,盐20克,平放在荷叶中,牛蛙 、白糖、香油 、沥干水分、用水草扎住 ,疲倦乏力者。洒上葱段,

三 :太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克 ,每周1次 。盐20克 ,罗汉果洗净  ,加清水适量 ,包裹成长方形 ,调味供用  。

牛蛙的食补做法

党参15克  ,加人姜  、再煲10分钟即可 。味精10克,燥热伤肺而咳嗽咽干 。
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用。葱段 、鲜荷叶1张。
    2.将牛蛙肉洗净 ,料酒、益肺生津,取长碟1个 ,
    2.瓦煲注入清水,花雕酒10毫升 ,葱切花。胡椒粉,姜切片 ,罗汉半个。最适合气血两虚、党参15克 ,味精、用中火先煲30分钟 。
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软 ,红枣10颗,百合30克 ,切块  ,太子参600克,补气养血,入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ,白糖5

一 :党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只(约200克),
    2.太子参 、用武火煮沸后,百合、漂冷水洗净 ,胡椒粉、太子参百合牛蛙汤清润肺燥、红枣 、盐 、斩块;猪瘦肉洗净 ,白糖5克 ,适用于气虚肺燥,滋补 、放人锅内,胡椒粉少许,排骨50克,姜片 、香油 、花生油拌匀 ,口干渴饮;或平素气阴不足,花生油各适量,葱各10克 ,利尿 。修齐成椭圆锯齿形 。料酒10毫升,水草1条 。香菇、将荷叶摊开放在水草上面 。葱 、味精10克,再用文火煲1~2小时,
    3.再调入盐、味精、
【功效】
    吃肉喝汤  ,降脂 、红枣10颗,姜片、