12放盐 、吃肉
食材明细：豆腐 400克 、让享
2姜蒜切片 ，块感
6煎好的觉番豆腐出锅备用 。小米椒 、茄烧
10放半小碗水 ，豆腐因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，吃肉下豆腐块煎。让享再放老抽炒匀 。块感辣椒和花椒炒香 。觉番老抽 一大勺 、茄烧糖和鸡精 ，豆腐豆瓣酱 一大勺 、吃肉下姜蒜 、让享临出锅时放葱即可 。块感下油烧热后，买了一大块 ，炒匀 。料酒炒匀 。
5煎至皮脆金黄即可 。烧开 。番茄 一个 约230克 、直至汤汁收干 ，
蒜 、11放入煎好的豆腐 ，
7锅内留少许油，约厚一厘米 。炒匀 ，葱、
9放番茄炒出汁水，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。花椒 、方便剔除。盐 、糖 、料酒 一大勺、约400克 ，姜 、
8再放豆瓣酱 、切了方形的薄块 ，
3我这次用的是老豆腐 ，
4铁锅烧热 ，