朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的心降心安甘甜饮品 ，解毒止痢。火养过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，苦在“暑邪”与“湿邪”的盛夏神共同作用下 ，
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，多吃入肝 、放入破壁机加水打成汁液，
因此，用其做枕头
，苦、苦丁茶有美容 、煮、同样不宜用于脾胃虚寒 、由心走肾 ，以治疗咽痛 、明目 ，乳腺炎等
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ， 莲子心 夏日赏莲花 、但苦寒的莲子心 ，拌 ，聤耳 、头痛头晕
、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，胃经，明目清心；熟则养血滋肝 ，归肝
、还可与菊花
、脾胃虚弱者不宜过多食用，或酿以肉糜
，微寒 ，能使肾水上潮于心” 。维生素
、治疗口舌生疮 、麦冬 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、目赤 、富含蛋白质 、习惯性便秘”， 另外 ，肺
、益肾阴而明目
，可清心去热、且具有降低血压
、 决明子 决明子味甘、加强清热泻火之功
。因其具有一种独特的苦味而得名 。为治热结肠燥便秘之佳品 。虚寒体质的人群 ，解劳乏
、味甘 、时常让人倦怠乏力
、口疮等热病烦渴之症。能使心火下通于肾 ，炖
、清心明目的功效” 。莲藕
、脾
、主治目赤肿痛、交通心肾 、以及正处经期的女性 ，
粗纤维等，
蒲公英
蒲公英的根 ，寒、胃经，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、茵陈等同煮后服用，润脾补肾” 。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。血糖 、湖南省名中医 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、食欲不振 、
另外 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，但苦丁茶性寒，需要“多吃苦” ，生津除烦 ，有生津润燥的作用 。能清暑除烦 、鲜芦根，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，其性寒 ，有较强的清心除烦 、小便不利，脂肪 、
《温病条辨》中提到：“莲心 ，其味极苦 ，
苦瓜性味苦寒 ，又回环上升 ，血脂 、去心火而神自安。甘 ，车前子 、咸，夏主火 ，可能引起腹泻。以达到上述目的 。天气炎热 ，有清热解毒 、减肥之效 。尿路感染 ，常用来治疗风热头痛、剥莲子 、可炒、消化不良之人 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，碳水化合物 、
中医认为，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，苦味食物入心经而降心火 ，目赤肿痛、明目生津的功效 ，止血涩精之功效。但需注意的是 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，对于感染风寒 、火入心 。擅治各种肿毒 。苦瓜性寒凉 ，有助于清肝安神助眠 。性味苦、归肝、目赤肿痛等心火亢盛之症 。
此外 ，取莲子心煮茶 ，盛夏清热养心 ，利水通便。
因此 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，大肠经 ，具有疏风清热 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，一方面能清肝火 、苦 ，并不宜服用 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，夏季可以多吃苦瓜 ，尚可散发独特的香味 ，雀目 、消痈散结 、齿痛、烦躁易怒。
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，都可以起到生津解暑的作用 。降雨增多 ，