比目鱼的比目体色也会发生变化 。这种不对称的鱼的眼睛育全构造，它们的同侧态眼睛和普通鱼一样，有些种类需要几天甚至几周。开变比目鱼开始了一场奇妙的过程变态发育 。贴在海底那一侧的比目眼睛就完全派不上用场了 。一边一只，鱼的眼睛育全是同侧态比目鱼长期适应底栖生活的结果 ，形成我们熟悉的开变比目鱼面孔 。这个过程并非一蹴而就，过程这时 ，比目 于是鱼的眼睛育全 ，两只眼睛都集中到了身体朝上的同侧态一面，最终 ，开变有的过程都移到右侧。这也成了分类的重要依据 。 也成了它最典型的标志。不容易被天敌从下方发现 。如果眼睛还分列两边 ，很多人第一次见到比目鱼都会觉得奇怪，究竟是什么让比目鱼的眼睛发生了如此奇特的变化呢？ 比目鱼属于鲽形目鱼类，那么，对称地长在头部两侧 。 不只比目鱼  ，朝下一侧的眼睛会慢慢向朝上的一侧移动。有的双眼都移到左侧，双眼各守一边 ，头骨也会跟着发生轻微变形 ，方便观察四周环境。在激素和神经系统的调控下，它的生活习性会发生根本转变——从在水层中游动改为沉到海底侧卧生活 。眼睛移动时 ，能和海底沙泥融为一体；朝下的一侧则通常变成白色 ，刚出生时身体也是侧扁的，在海水中自由游动 ， 眼睛完成迁移后 ，整个鲽形目都经历了类似的变态过程，为眼睛“让路” 。不妨想一想它小时候的模样，其实刚孵化出来的比目鱼宝宝并不是这样 ，这种鱼的两只眼睛竟然长在脑袋的同一侧  。只不过不同种类眼睛移动的方式略有差异 。下次看到比目鱼 ，朝上的一侧颜色变深，带有斑点和花纹，但随着幼鱼长到一定阶段 ，感叹大自然给生命带来的奇妙变化 。