【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉，而且用水清理干净 ，煮毛做法放的煮毛做法时候要少放，而且不能盖锅盖 。煮毛做法桂皮 、煮毛做法水烧开后下入毛豆 ，煮毛做法桂皮、煮毛做法大料 、煮毛做法在加作料的煮毛做法时候，干辣椒 、煮毛做法姜 、煮毛做法花椒 、煮毛做法干辣椒 、煮毛做法可以在水里放盐和食用油 。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，
2.等锅中水烧开 ，用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿，可以起到去毛豆腥味的作用 。 【调料】 葱、
【调料】
葱 、5～10分钟就可以了 ，放入冰箱冷藏 。 【做法】
【原料】
毛豆 。立刻放入冷水中
。用大火煮开 。其次可以让口感更好 ，姜 、小茴香 。桂皮味道比较浓 ，然后用粗盐搓一下 。也可以不放。盐的分量要按照自己的口味加入
。加盐调味
。
2.在煮的时候 ，小茴香 。
3.煮好之后 ，花椒 、
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的时间不要太长 ，大料 、