5 、自酿果肉和种子分离 ，葡萄
原料：新鲜的自酿葡萄 、装进干净 、葡萄20天左右 ，自酿让葡萄皮 、葡萄
自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，把葡萄逐个捏碎 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；8、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3、葡萄搅拌均匀；
6 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，看瓶内没有气泡产生 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、捞出 ，室温下保存；
7 、添加一半糖，放到阴凉处 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、彻底晾干水分；
4 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、冲洗，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。沥干水分 ，密封 ，