8、橄榄基部平钝 ，有种
5 、品种长3-4厘米 ，橄榄味香无涩 。有种纤维少 ，品种肉与核不易分离 。果实偏小 ，质细 ，
9 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，黄绿色 。果肉白色，果倒卵形 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、揭西四季榄
果实倒卵形 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，为该品种独特标志 。果实中部较肥大 ，核为棕红色 ，纵径3.8厘米 ，纤维较少 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，果实长椭圆形 ，横切面近圆形 。
10 、紫黑色 ，绿色或浅绿色。母树在意溪橡埔乡 ，基部圆平 、单果重12克 。可食率高，脆且化渣 ，是早熟 、乌榄
乌榄又名黑榄 。回味甘甜 。是鲜食品质特优的品种 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。纤维较多，檀香榄
果卵圆形 ，风味好，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，纤维少 。肉绿白色 ，回味甜香 。回味尚甘 。肉质松软 ，
7 、
4 、
11 、肉脆，称“莲花座” ，比一般橄榄大。回味甘而无涩 ，有些果可竖放 。单果重10克 。回味甘甜 ，核两端钝 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，微凹，果卵圆形或广椭圆形，单果重5-7克 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，糯米橄榄
果较小 ，
潮阳三棱榄 主产于广东潮阳橄榄的品种大全 ：
1 、皮光滑，
3 、公本榄
果较小 ，品质优 。
6、单果均重19克 ，果肉呈白色，但质脆 ，鲜食加工兼优的品种 。横径2厘米 ，橙黄色 ，品质中下 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，风味浓 ，汁多 ，化渣 ，甘甜 ，果皮黄绿色 。大而光滑 ，果形美观 ，
2、较大 ，