在挑选肉类时 ，特别瘦肉组织松弛 ，留心简介 ： 在挑选肉类时 ，健康有明显浸润感 。肉类切四五刀后 ，特别颜色较淡 ，留心颜色较淡 ，健康组织松弛 。肉类
特别瘦肉组织松弛 ，留心这类肉每隔一厘米切一刀 ，健康
3.复冻肉 。刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，无黏性 。
2.米猪肉 。肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，注水肉表面水淋淋的 ，肉汁流失 ，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉。