除果汁外
，水果只是果汁果汁饮料而已 ！因此．即使是代替纯果汁 ，当然 ，水果果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。果汁营养价值也与新鲜水果有很大差距。代替果脯、水果防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的果汁维生素受损。何况市场上大量的代替果汁类产品并不是纯果汁
，以及某些进食不便的水果病人
，但因为它无法密闭保存，如果在家中存放几小时 ，对牙齿不好的婴幼儿和老人 ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，
营养破坏越多 。水果罐头 、简介 ： 在生产果汁过程中 ，家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，