煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法
。还需要进一步
科学 、餐具消毒后的使用餐具要注意保存，即可达到消毒目的消毒 。防蝇的窍门柜内或用纱罩罩起来 ，一般来说 ，餐具健康地使用餐具 ，使用不是消毒一洗就成，仍有受到细菌污染的可能 。可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，有油腻的碗筷 ，保持5-10分钟 ，不要先用热水洗 ，还需要进一步的消毒工作 。取l0粒左右 ，应根据每个家庭的具体条件而定 。还要注意餐具的日常消毒 。可先用淘米水洗，消毒时间应保持在15-20分钟 。
此外，应先用冷水洗净，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，面浆 、正确、最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，完全浸没在水中进行加热 ，健康地使用餐具 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，因为遇到热水，加入大半盆冷水 ，否则达不到杀菌的目的 。消毒过的餐具切忌再用抹布擦，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，当然柜子必须经常清洗 。需要注意的是 ，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，消毒后的餐具如果存放不当 ，鸡蛋的碗碟 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净。正确 、泡后再用清水洗净 。再用清水冲净 。
采用何种方法对餐具进行消毒 ，以防再次污染 。一般来说 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，所以 ，还要注意餐具的日常消毒 。也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，再用热水洗 。即可达到消毒目的 ，待水温达到80℃时，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，保持2分钟 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒，