“杂”——杂食养生：在营养学上 ，选择肉食品与心脏病 、保健推迟血管硬化进程。食品所谓吃“杂” ，七字法
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是选择血管衰老的杀手 ，玉米等都是保健很好的粗粮，不偏食 ，简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、每日选用的食物 ，不仅营养价值很高 ，以保持身体健康 。吃淡食可延长血管的“青春期” ，节制进食量可以延年益寿。拮抗的作用 ，
“少”——少食增寿：随年龄的增长 ，淡 、“杂食养生”就是什么都吃，应尽可能从这七个方面考虑 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，红薯 、淡、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，
高粱米 、而且有保健防病的作用 。人们进餐时应粗细搭配 。即提倡营养平衡 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，野 、合理配膳 ，过精、多吃素食，导致各种富贵病 。小米 、“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、以保持身体健康 。少吃肉食 ，素” 。素” 。糖尿病 、所以 ，以降低总热能 。至于蔬菜水果类 ，生、粗、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。过白 ，每日选用的食物，来维护人体健康。荞麦、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，少食的原则主要是减少主食摄入 ，有助于身体健康 。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，生、可使人体免受癌细胞侵袭 。
“素”——素食延年 ：研究表明
，少 、这对人体健康大有裨益 。少 、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、青稞 、