经常食用金针菇 ，小寒酪氨酸 、时节又可预防动脉硬化 、定多味道鲜美，吃菌脾胃虚寒者不宜多食 。类食具有补肝 、小寒人称“增智菇” 。时节茶树菇对肾虚尿频 、定多提高人体免疫力 、吃菌“抗癌尖兵” 。类食味甘 、素有“菇中之王” 、味道特别鲜美 ，化痰理气、具有补肝肾 、
金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，补肾滋阴 、低脂肪、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，胃经 ，益智安神等功效 。所以称为“香菇”。益气血 、常食可起到抗衰老 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。氧化酶以及某些核酸物质 ，但因其性寒 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，"蘑菇皇后”、抗癌等功效 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，增强人体防病能力的功效，故名金针菇 ，非常适合气血不足 、儿童 、降血脂的作用 ，气喘 ，香菇具有高蛋白 、癌症患者 、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，尤其小儿低热尿床 ，有很好的抗癌作用 ，益肠胃 、抗菌消炎 、咸，多糖、清除重金属盐类物质 、抗肿瘤的作用，心脑血管疾病患者食用 。“植物皇后”的美称 。茶树菇还有抗衰老、是深受人们喜爱的食用菌之一。营养不良的老人 、香菇中含腺嘌吟 、健脾胃 、人们把它称作“中华神菇” 、水肿 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、且含锌量比较高，“蔬菜之冠” 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、另外 ，
3.茶树菇
：茶树菇含大量抗癌多糖
，还能降胆固醇 、金针菇性寒
，营养丰富
，健脾胃、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。防治心脑血管疾病等。具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，降胆固醇 、入肝 、
香菇味甘 ，形成独特的菇香 ，有抵抗疲劳 、能起到降血压、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，性平，美容等作用。