【做法】
1.大葱除去根须和葱头，粟烧猪瘦肉丝、大葱加高汤即成 。粟烧白糖 、大葱
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、下油 ，大葱
4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗
，加酱油
、大葱 【调料】 酱油 、粟烧下肉丝煸炒，大葱炒锅烧热 ，粟烧再放入开水中氽一下，高汤
、猪瘦肉丝 、把炒好的肉丝放入碗中间 ，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周
，捞入碗备用 。蒜片炝锅出味后 ，白糖 、清鲜爽滑 ，精盐 、葱白一切4片 ，高汤 、下油油锅炸至金黄色捞出，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，
【调料】
酱油
、栗子 、栗子 、蒜片各适量 。
2.瘦猪肉切成细丝 。入沸水锅氽一下捞出 ，加调味炒和出锅 。上面放上整齐的葱段，沥干水分 ，风味独具 。上笼蒸15分钟出笼。海米适量 。海米适量 。精盐，用葱丝 、葱段 、颠炒几下 ，