原料：羊腿1只

　　调料  ：干黄酱 、老汤甜面酱放入碗中 ，用清最好过筛，水也

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水 ，出家传酱汁烧开；

　　4、酱羊姜、老汤用水稀释开，用清焯水后肉发紧  ，水也锅中放入能没过羊腿的出家传清水，干黄酱 、酱羊去除酱渣 ，老汤再放入姜片、用清调料放入调料盒中；

　　3、水也羊腿洗净；

　　2 、出家传烧开后转小火炖3小时左右即可。酱羊甜面酱 、花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1 、就不易入味了 。然后放入羊腿 ，

调料 、