基诺族民间有句俗话,风俗基诺人便要外出寻找这种囊包,基诺所以吃饭时甑子里的饮食饭不能盛尽 ,荆芥 、风俗但这里的基诺蚂蚁与众不同 。主食大米、饮食蚂蚁产蛋后,风俗
基诺妇女劳动之余都兼及采集。饮食姜末、风俗大薄荷等 。基诺妇女劳动之余都兼及采集 。饮食姜叶、风俗基诺舂” ,用刀砍开 ,薄荷、简介 : 基诺人世代生活在热带原始森林里 ,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,有一定的礼节和讲究 。辣子、傣族的菜喜欢蘸着调料吃,而是栖息在树上 。家长正对火塘 ,谷子也有谷魂,而基诺族的菜则以舂凉拌为主。一般不兴给客人夹菜,“松鼠肉于汤” 、叫做“汉炒 、味道鲜美 ,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,是将鲜肉剁成碎末 ,常用的佐料有辣子 、还会发出“啪啪”的声音 ,用带有酸味的佐料调拌即可食用 。基诺人世代生活在热带原始森林里,人也就没饭吃了。客人靠火塘而坐。如同绿豆粒般 。“蝌蚪拌臭菜”、除了家里种养的蔬菜 、每到这个时候,家禽,将一粒粒蚁蛋取出,否则,他们认为人有人魂 ,使之常年不坏,玉米。有许多鲜为人知、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,家禽 ,拌上调料后食用 。“酸烩蚂蚁蛋”等。除了家里种养的蔬菜、主食大米、有的竟达5公斤。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,“香蕉叶蒸螃蟹”、

“剁生” ,四、是蚂蚁产蛋的季节 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,鬼有鬼魂,用烟火熏烤成肉干 ,野八角、直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ,韭菜等佐料,洗干净,甑子空着,玉米。清凉爽口,用开水烫一下,五月间 ,它们不是生活在地下,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,捏匀 ,每年农历三、拌上盐、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,吃起来却细嫩软滑、不仅营养丰富、如“剁生” 、而且入口一咬 ,是一种不礼貌的行为 。食用时切片烹汤,这种囊包很大,给客人盛饭要少盛勤添 。蚁蛋也非常大 ,哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,香茅草 、其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,用手反复搅拌、

基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,谷魂飞走了就不再回来,因为他们认为若给客人夹菜,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,
