4 炒锅加热 ，被篡杯鸡然后倒入米酒 、改详大蒜1头 、庭版放入九层塔快速翻炒均匀即可。名菜改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，被篡杯鸡放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，改详葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，庭版鸡块、名菜葱结 、被篡杯鸡
改详米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、庭版材料 ： 鸡腿500克 、名菜蒜头去皮 ，被篡杯鸡九层塔30克 、改详
做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，酱油和冰糖；大火煮开后，葱姜若干 、姜片烧开，油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。倒入香油和花生油 ，剁成小块；
3 锅里放入清水 、