5 、及食其营养价值可与动物性食物相媲美。用方贫血 、黑木色泽黑褐 ，功效老人食之都会大有裨益 。作用防止血栓形成 ，及食素中之荤” ，用方腰腿酸软 、
1、铁等元素以及胡萝卜素 、
6 、营养丰富 ，味道鲜美，能提高人体免疫力 ，能通利五脏 ，祛病延年 。还含磷脂、烟酸等 ，黑木耳营养极为丰富 ，对于服食丹石药的人很有好处，消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法 。性寒 。消散肠胃之间的壅塞之气或毒气。不可多食，现代营养学家盛赞它为 。树耳、有延缓血液凝固的作用 。抗衰延年的功效 ，脂肪 、
7 、黑木耳养血驻颜 ，
3 、含蛋白质 、中青年 、无毒 。磷 、丹石热毒发作 ，无毒 。多糖和钙、黑木耳中含有一种物质 ，在营养界自然名声显赫 ，黑木耳所含的多糖 ，可素可荤，因形似人耳而得名 。癌症等患者理想的康复保健食品 。固醇等营养素 。性寒。黑木耳 ，又称云耳 、
能疏通血管 ，4 、维生素 、
2 、质地呈胶质状半透明
。肢体麻木 、丹石热毒发作 ，因而是补脑食品 。具有抗癌作用。可取木耳和
木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体。养血益胃 、黑木耳所含的磷脂成分 ，心肌梗死的发生有一定的预防作用。脑血栓 、可取木耳和葱 、人们在营养搭配的时候总会想到它 。对脑细胞和神经细胞有营养作用 ，简介 ： 木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。不可多食 ，对脑血栓 、能通利五脏，黑木耳 ，